「Bon marche（ボンマルシェ）」とは、 お盆の上ににぎやかに並ぶ一品料理を、 ひとつひとつの逸品をにぎやかな市場に見立てた当館オリジナルの食事スタイルです。

「せっかく旅館に来たのだから食べきれない量ではなく少量づつ、いろいろなお料理を召し上がっていただきたい」そう考え、行きついたのが「Bon marche」です。

係がお客様のテーブルを一席ずつ回ります。
にぎやかに並ぶお盆の上の一品料理をお選びください。
初めて市場に来たようなワクワク感を感じていただけます。

＊数に限りはありますが、お好みのものをお好きなだけお召し上がりくださいませ。
＊仕入れの状況により一部お料理が変更になる場合がございます。