お知らせ
【NＥＷ】9月、10月お料理 お品書き
2026.09.03
食前酒 梅酒
先 附 無花果胡桃和え スモークサーモン 湿地茸 小松菜 クコの実
スープ パンプキンポタージュ
造 り 旬の盛込み
中 皿 黒毛和牛のステーキ 生野菜 網焼のタレ 藻塩
中八寸 【秋刀魚棒寿司炙り 酢橘】～音と香りお楽しみください～
羽太煮凍り 天使の海老 蛇腹胡瓜 黄味酢クリーム 紅葉人参
粒蕎麦 小粒滑子 法蓮草 ズワイ蟹 美味出汁ジュレ
銀鱈杉板焼き 焼松茸 水晶銀杏
強 肴 丸茄子 合鴨ロースト 髢牛蒡 伏見唐辛子
一 口 Syphon ～鰹出汁の香り～
食 事 鯛茶漬 大葉 紫芽 山葵 胡麻ダレ
香 物 キャベツと胡瓜のもみ漬 人参三五八漬
水菓子 林檎のソルベ
マロンブラマンジェ
ASAKASO～五の香を感じる宿 浅香荘～
料理長 岩本光貴